开个早餐粥铺要做哪些准备？粥铺营业执照办理流程

近期不少朋友咨询粥铺营业执照办理流程，在快节奏的都市生活中，粥品正成为越来越多消费者的健康选择，越来越多的90后、00后创业者将目光投向了粥品赛道，无论是早餐的暖心暖胃，还是夜宵的轻负担，一碗好粥总能满足现代人对便捷与健康的双重需求。今天咕咕狗就来教大家如何开一家粥铺，并带来营业执照办理流程。

现如今，健康、便捷的饮食需求催生了粥品市场的蓬勃发展，相比其他餐饮项目，粥铺创业具有明显的低门槛高收益特性，营业执照办理也很简单。

创业开粥店的优势：

1、成本可控风险低

粥铺无需昂贵的厨房设备，基础配置（电煮粥桶、保温设备等）约3-5万元即可满足。相比火锅、炒菜等餐饮类型，房租、人力、食材成本都大幅降低。

2、消费场景多元

粥品覆盖早餐、午餐、夜宵全时段需求，早餐可以做营养粥+包子/油条组合，午晚餐可以搭配小菜、主食的套餐。

3、产品创新空间大

可以推出药膳粥、代餐粥等健康概念产品，也可以经过地域化改良，比如广式生滚粥、潮汕砂锅粥等特色品类。

开一家早餐粥铺要做哪些准备？

1、产品定位与菜单设计

确定主打品类：选择3-5款核心粥品（如皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥），搭配2-3种特色小吃（茶叶蛋、油条）。

2、选址与装修

优先选择社区出入口、写字楼聚集区或地铁站附近，确保早高峰人流量。装修方面前厅设明档煮粥区，预留外卖取餐窗口。

3、设备与食材供应链

商用电煮粥桶（300-500元/台）、保温台、消毒柜等，总投入约2-3万元。与本地粮油供应商签订长期协议。

4、 证照办理

必备证件营业执照、食品经营许可证（含热食类制售）、从业人员健康证。粥铺营业执照办理可到市场监管部门或市民中心。

粥铺营业执照办理流程（注册个体户）：

1、取好店铺名称，准备身份证以及房产证等申请材料；

2、到网上核名系统完成核名，也可以直接到市场监管局核名；

3、核名通过后取得相关凭证，到市场监管局申请办理营业执照；

4、等待约1-3天即可领取营业执照，再到税务部门登记备案；

5、可以根据自身需要选择是否刻公章、开对公账户。

以上就是粥铺营业执照办理指南了，需要的可收藏。若您还想了解更多有关创业的知识，或想办理营业执照但不懂流程，马上致电咕咕狗，我们的顾问能提供快捷高效的代办服务，为您的创业之路保驾护航。