餐饮创业指南：办理小餐饮登记证还是食品经营许可证？

俗话说民以食为天，越来越多的人选择创业的时候都会选择餐饮业入手，不管规模大小，都会涉及到证照问题。这不，很多创业者都来咨询咕咕狗，我的店铺到底是办理小餐饮登记证呢还是办理食品经营许可证呢？相信也许多创业者为此感到困惑。今天咕咕狗就来详细介绍两者的区别，以及应该如何选择合适的证照办理。

一、办理小餐饮登记证和办理食品经营许可证的区别

1、适用范围不同

办理小餐饮登记证主要适用于小型餐饮服务提供者，比如如小吃店、饮品店等，面积不超过50平方米的。而食品经营许可证则适用于所有从事食品生产经营的企业、事业单位和个体工商户，包括大型餐馆、食品加工厂等，面积超过50平方米的。

2、有效期限不同

办理小餐饮登记证后有效期为3年，而食品经营许可证有效期是5年，到期之前都可以进行办理延续，需要提供相关的材料办理，如果申请人在许可证有效期届满前未提出延续申请，许可证将自动失效，只能重新办理。

3、监管力度不同

小餐饮登记证的监管力度相对较弱，政府部门主要对其卫生条件、食品安全等方面进行监督检查。而食品经营许可证的监管力度较强，政府部门对其生产经营过程、产品质量等方面进行全面监管，确保符合国家食品安全标准。

二、办理小餐饮登记证和食品经营许可证所需材料

这两个证件办理材料大致相同，主要有以下：

1、店铺的营业执照副本及法定代表人身份证；

2、经营场所平面布局图（需注明各功能区名称、面积，长宽度尺寸）；

3、经营场所合法使用的有关证明（如房屋产权证明或租赁协议等）；

4、从业人员健康证明，需要相关从业人员到医疗机构去进行办理；

5、其他要求的材料。

三、办理小餐饮登记证和办理食品经营许可证流程

这两者虽然名称不一样，但是办理流程大致一样：

1、申请：申请人向食品和药品监督管理局进行提出申请，提交相关申请办理材料。

2、受理：许可部门收到申请材料后，进行初步审查受理，如果不符合要求的，将会退回申请并说明理由。

3、审查：许可部门对申请材料进行详细审查，并且要进行核查，可以通过上门或者视频的方式，符合规定的予以通过；不符合规定的需要进行相关整改。

4、颁证：审查通过后，许可部门向申请人颁发相关许可证，不予许可的，会进行告知相关理由。

综上所述，办理小餐饮登记证和办理食品经营许可证是有区别的，这两者虽然都是食品行业的资质，但它们的办理条件、办理材料、有效期、监管等方面都存在明显的区别。创业者需要根据自身实际情况，了解并遵守相关规定，来依法取得相应许可证哦！如果您不清楚如何办理的，欢迎随时咨询我们，咕咕狗团队办理经验丰富，熟悉各项许可证办理流程和标准，可以为创业者提供一站式企业服务！