注意!你去的“共享茶室”可能涉嫌无证照经营!
近两年来我国共享经济市场的规模逐渐扩大,除了共享充电宝、共享单车以及共享汽车,专为中小型商务洽谈而打造的“共享茶室”也渐渐进入人们的视野。共享茶室的诞生引发了空间消费热潮,然而新事物的发展总是存在一定的弊端,日前厦门市一家共享茶室就因未办理营业执照和食品经营许可证,被市场监督管理部门以涉嫌无证照经营为由勒令停业。
连日来,厦门市悄然出现了多家主打24小时营业的共享茶室,很多市民在惊叹于这一新型盈利模式的同时,对于茶室卫生是否过关、茶叶来源是否可靠、营业执照和相关许可证是否齐全等问题产生质疑。当地市场监管部门在了解了情况后,对思明区和湖里区的两家共享茶室进行走访。工作人员发现,两家店铺总面积皆不大,轻扫二维码就能进入内部设置的三四间独立茶室。茶室里交谈的不仅有西装革履的商务人士,也有穿着休闲的中年人和年轻的大学生,店内仅有一名保洁员在储物间候命。
“四个人3小时人均消费约60元,还挺便宜的,独立包厢也不会被轻易打扰,但是茶叶自助售卖机里的茶叶包装没有标明,我们对入口食品安全感到担忧。”接到市民颜女士的反映后,市场监管局工作人员马上对茶室的持证情况、现场卫生、食品原料等进行进一步检查,位于湖里区的共享茶室因未办理营业执照和食品经营许可证,已被市场监督管理部门勒令停业。而另一家共享茶室则因食品进货索证台账资料不齐全、消毒记录不完整等问题,收到了责令改正通知书。
随着人们社交方式越来越碎片化,环境清雅安静、私密性强的茶室比普通奶茶店、小吃店更受欢迎,与传统茶室相比,共享茶室有收费低、消费自由性强等优势,而对于经营者来说,共享茶室的线上预约系统和自助泡茶省去了所有人力成本,可以将更多的精力及财力用于规模的扩张,目前北京、广州、成都等十几个一二线城市都出现了共享茶室的身影,不少创业者看到了商机都纷纷加入其中。但是,茶叶、茶水毕竟也涉及“舌尖上的安全”,共享茶室无可避免地也要依法办理营业执照和食品经营许可证,具备合法经营资质。
目前共享茶室和共享厨房一样,还处于法律难以监管到的地方,作为消费者,我们在选择共享茶室进行商务会谈或者约会小聚之前,一定要注意查看商铺公示的信息,有无合法的相关证照。而作为经营者,我们应增强食品安全意识,依法办理营业执照和相关许可证,同时加强自身管理,为消费者提供安全、放心的服务。
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